Il corso mira a formare professionisti in grado di operare nel settore enogastronomico e turismo coniugando un’approfondita conoscenza del marketing ed economia con competenze gestionali.
Panorama – Enogastronomia

Codice:MAP36
A.A. 2020/2021
Iscrizioni sempre aperte
Durata: 1500 ore
CFU: 60
Tematica | SSD | CFU |
---|---|---|
Alimentazione e scienze tecniche dietetiche applicate | 10 | |
Conoscere i prodotti: nuovi piatti e nuovi sapori | 10 | |
Economia delle aziende enogastronomiche | 15 | |
Strategie di comunicazione d’impresa | 10 | |
Project Work | 5 | |
Prova finale | 10 |
Gli esami si terranno presso le sedi dell’Ateneo.
TITOLI PER L'AMMISSIONE
Sono richiesti i seguenti titoli di ammissione:
-
- diploma di laurea quadriennale del previgente ordinamento;
- diploma di laurea triennale e/o laurea magistrale.
Aggiungi alla lista dei desideri
Durata:
1500 Ore
Livello:
Avanzato
Orario di Apertura
Lunedì | 10:00 - 19:00 |
Martedì | 10:00 - 19:00 |
Mercoledì | 10:00 - 19:00 |
Giovedì | 10:00 - 19:00 |
Venerdì | 10:00 - 19:00 |
Sabato | CHIUSO |
Domenica | CHIUSO |
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